''Una buena alternativa para el fin de semana.Por Marina P.
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Ingredientes


Aceite de oliva 250 cc
Aceitunas rellenas 150 g
Ajo 2 dientes
Camarones 500 g
Manteca 1 cda
Orégano 1 cda
Pan de campo 1
Perejil 1 manojo
Sal y pimienta
Queso mantecoso 250 g
Queso rallado 150 g
Tomates peritas 3



Procedimiento


Preparar el aderezo mezclando el aceite de oliva con el ajo y el perejil picados y  el orégano.
Cortar el pan de campo en tajadas al sesgo y pintarlas con el aderezo. Disponerlas sobre una placa y llevar al horno bien caliente durante 2 minutos.
Saltear los camarones en la manteca. Sazonarlos con sal y pimienta.
Cubrir las tajadas de pan con tiras de queso mantecoso y rodajas de tomates. Colocar arriba los camarones salteados, las aceitunas cortadas en arandelas y el queso rallado. Gratinar en horno bien caliente y presentar sobre tablas.

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