''''Ingredientes:


600grs queso filadelfia, 200ml crema  líquida, 4 huevos, 300grs azúcar, 100grs mantequilla, 1 paquete de galletas maria, mermelada de fresa.
Preparación:


Para la base machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida, y extendemos la masa en la base del molde que vayamos a utilizar.
Por otro lado mezclamos bien el queso con el azúcar, la nata y los huevos, con la batidora, y vertemos con cuidado sobre la base de galleta, y horneamos todo unos 40 minutos a 180ºC (podemos pinchar con un palillo y ver si sale limpio).
Dejamos enfriar y untamos la superficie con mermelada de fresa.  

Comentarios